Salicornia del Gargano en aceite de oliva virgen extra 212g
Salicornia del Gargano en aceite de oliva virgen extra 212g
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La salicornia, también conocida como “espárrago de mar”, es una planta que crece en la orilla del mar, sobre rocas o cerca de charcas de agua salada. Esta en particular crece en Gargano y se conserva según la tradición en aceite de oliva virgen extra por la familia Buondioli. Es un excelente ingrediente en ensaladas o en primeros y segundos platos, especialmente a base de pescado. Un consejo: dado su contenido en sal, recuerda utilizar la mínima cantidad de sal o evitarla por completo. Se presenta en tarro de cristal de 212g.
INGREDIENTES: salicornia 68%, aceite de oliva virgen extra 26%, vinagre de vino (sulfitos), sal, ajo, menta, perejil.
VALORES NUTRICIONALES: valores medios por 100g de producto Dakota del Norte Energía (kj) na – Energía (kcal) na – grasas y g – de las cuales saturadas nd g – carbohidratos y g – de los cuales azúcares nd g – proteínas y g – fibras nd g – sal y g |
VIDA ÚTIL: Cerrado: 12 meses. Abierto: 14 días.
País de producción: Italia