Arroz Ermes envasado al vacío 1kg
Arroz Ermes envasado al vacío 1kg
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Ermes Rice es un cultivar italiano De arroz rojo trigo integral. Obtenido en Italia del cruce entre arroz Venus (de grano medio y pericarpio negro) y un arroz del tipo indica (con grano largo y estrecho y pericarpio blanco). Además presenta un grano alargado con un aroma delicado y un color rojo brillante al momento de la cosecha, rojo ladrillo después de la maduración, dado por la presencia de antocianinas contenidas en la parte externa del grano descascarillado. Se cultiva principalmente en las provincias de Vercelli y Pavía, donde tiene su sede la empresa Il Riso del Paradiso. Su peculiar nota en boca recuerda a variedades exóticas de arroces, por ello recomiendo maridarlo con guisos o comidas a la parrilla, aliñadas con aceite y hierbas aromáticas. Disponible en bolsa envasada al vacío de 1kg.
INGREDIENTES: Arroz Hermes.
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VALORES NUTRICIONALES: valores medios por 100g de producto nd |
DURACIÓN: Cerrado: 12 meses Abierto: 4 meses
País de producción: Italia
