Seta Shiitake seca orgánica Lazio
Seta Shiitake seca orgánica Lazio
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El hongo Shiitake orgánico seco, certificado Suolo&Salute, de Natural Funghi se cultiva monitoreando diariamente los parámetros de crecimiento. Además, tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. Te recomiendo que primero lo remojes en agua tibia por al menos 30 minutos, luego lo exprimas y lo agregues a la cocción. El agua de remojo se puede reutilizar como caldo de cocción. Excelente en sopas y risottos. Tras doce meses de cultivo, mediante un método totalmente natural, se seca y se envasa para conservar toda su frescura. Los envases disponibles son en bolsas de plástico reciclables de 40g y 200g .
INGREDIENTES: Hongo Shiitake seco* Lentinula edodes (Berk.) Pegler . *biológico
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VALORES NUTRICIONALES: valores medios por 100 g de producto Energía 452 Kj – Energía 108 Kcal – grasas 4,9 g – de las cuales saturadas 0,7 g – hidratos de carbono 9,2 g – de los cuales azúcares 9,2 g – fibra 4,8 g – proteínas 4,5 g – sal 1 g |
VIDA ÚTIL: cerrado: 12 meses en lugar fresco y seco.
País de producción: Italia
