Pesto de hinojo silvestre orgánico sin gluten 90 g
Pesto de hinojo silvestre orgánico sin gluten 90 g
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Elaborado con cuidado artesanal utilizando únicamente las mejores hojas de hinojo silvestre de las montañas Iblei, este es el secreto del pesto de hinojo silvestre orgánico y sin gluten de L'Arcolaio. Recogen sólo las hojas más sanas, que crecen espontáneamente en su huerto agrícola social y las mezclan con aceite, almendras y tomates secos de proyectos “caporalato free”, una pizca de romero y ralladura de limón. Todo lo conservan con una mezcla de vinagre de manzana, azúcar de caña de comercio justo y sal marina WWF de Trapani. El resultado es un pesto de hinojo silvestre intenso y suave a la vez, con una textura con cuerpo que lo hace muy versátil en la cocina. No sólo orgánico, sino también vegano y sin gluten, en un tarro de cristal de 90g.
INGREDIENTES: Hinojo silvestre* (39%), aceite de oliva virgen extra* (33%), vinagre de manzana*, tomates secos*, almendras sicilianas* (4%), azúcar de caña*, sal marina, ralladura de limón*, romero*. Puede contener trazas de sésamo, huevos, pistacho.
*Procedente de agricultura ecológica. °De comercio justo
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VALORES NUTRICIONALES: valores medios por 100g nd
Energía (kj) – Energía (kcal) – grasas __g – de las cuales saturadas __g – carbohidratos __g – de los cuales azúcares __g – proteínas __g – fibra __g – sal __g |
VIDA ÚTIL: cerrado: 12 meses, abierto: .
País de producción: Italia
