Kit I🧡Amatriciana (4 porciones)
Kit I🧡Amatriciana (4 porciones)
- 5% de descuento en 100€ de gasto
- Envío gratuito a partir de 79€ en toda Italia
- Productores comprometidos con proyectos sostenibles
- Productos de temporada pedidos al momento
- En stock
- Inventario en el camino
- Recibe 1 punto por cada 2€ gastados
- Consigue 20€ por cada 250 puntos
Entre los muchos platos de la cocina romana, uno de los más emblemáticos es sin duda la Amatriciana. ¡Prepáralo con productos sostenibles del catálogo ZiaCris! Será como estar en la cocina contigo y sentarnos juntos a la mesa para disfrutar de este plato mundialmente famoso.
Dentro de la caja encontrarás:
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1 botella de puré de tomate orgánico 680g
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1 paquete de Spaghettoni Senatore Cappelli 500g
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100 g de Pecorino rallado 100 g
Si no sabes cómo prepararlo yo lo hago así:
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En una sartén doramos el tocino cortado en cubitos. Mantenlo a fuego hasta que veas que la grasa pasa de blanca a dorada. Cuando esté listo, retira sólo los cubitos de guanciale y deja el aceite en la sartén. Verter la salsa de tomate y dejar cocinar durante unos 5-10 minutos a fuego medio. Si es necesario se le puede añadir sal, pero en general el guanciale ya está muy sabroso. Coloque una olla con agua en el fuego y cúbrala con una tapa. Cuando hierva, cocemos la pasta (normalmente 80g-100g por persona es suficiente) y esperamos los minutos de cocción. Escurre los espaguetis y ponlos en la sartén con la salsa. Añadimos también el guanciale dorado y sofreímos todo durante un par de minutos. Servir el plato caliente con el queso pecorino previamente rallado o directamente en el plato. |
