Panceta de cerdo estirada por libras
Panceta de cerdo estirada por libras
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La panceta o ventresca es un embutido de cerdo, que se prepara con la panza del animal. La salazón es un proceso muy importante en Azienda Agricola Pratini porque, además de evitar el deterioro del producto, es la fase en la que se añaden todos los aromas y la sal que, durante el propio proceso de curación, de hasta 60 días, darán a esta panceta de cerdo su inconfundible sabor. La preparación de los productos de la Empresa Agrícola Pratini se remonta a la tradición campesina y se ha mantenido igual que antaño con ingredientes simples y genuinos. Disponible para la venta en la marca de 100g, mínimo 100g.
INGREDIENTES: carne de cerdo, sal, especias y aromas naturales.
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VALORES NUTRICIONALES: valores medios por 100 g de producto |
CONSERVACIÓN: envasado al vacío: 18 meses en el frigorífico, abierto: 1 mes en el frigorífico.
País de producción: Italia
