Name: Lenticchia nera degli Etruschi 400g
Brand: A.G.R. s.r.l.
SKU: LNE-AGR-400
Price: 3.8 EUR
Availability: InStock

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È un’antica e pregiata varietà di colore nero, di piccolissima dimensione, coltivata esclusivamente in campo aperto da agricoltori locali nelle zone dell’Alta Tuscia Viterbese. Ricca di proteine, amido, sali minerali, fibre grezze e ferro con potenti proprietà antiossidanti. Non richiedono ammollo. Consiglio di pulire i legumi, passandoli più volte sotto l'acqua corrente, mettere in acqua fredda e cuocere massimo 15 minuti. Mi raccomando: non salate le lenticchie durante la bollitura altrimenti la buccia si spaccherà e la polpa resterà dura!

INGREDIENTI: lenticchie nere*.
*filiera corta. Prodotto SlowFood.

VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100g di prodotto n.d.
Energia __(kj) – Energia __(kcal) – grassi __g – fibre __g – carboidrati __g – di cui zuccheri __g – proteine __g – sale __g

SHELF-LIFE:

Paese di produzione: Italia

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Legenda dei simboli

🌿 VEGANO
🍀 VEGETARIANO
🍃 CERTIFICATO BIOLOGICO / DEMETER
🌱 DA AGRICOLTURA RIGENERATIVA / RESPONSABILE
👨‍🌾 PICCOLA PRODUZIONE
📍 PRODOTTO LOCALE / TIPICO
🙌 PRODOTTO ARTIGIANALE / FATTO A MANO
🤝 DA FILIERA FAIRTRADE
🐌 DA FILIERA CORTA
🌀 DA ECONOMIA CIRCOLARE
🌾 SENZA GLUTINE
🧲 SENZA NICHEL
🥛 SENZA LATTOSIO
🔥 CONSIGLIATO PER SINDROME IBS
🥚 SENZA UOVA
🥜 SENZA SOIA
🍭 SENZA ZUCCHERO
🧪 SENZA SOLFITI
🏷️ SU ORDINAZIONE
☝️ PEZZO UNICO
♻️ PACKAGING RICICLATO / RICICLABILE
🐇 CRUELTY FREE
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