El licor de hinojo silvestre de Agricola Mpidusa es el fruto del trabajo incansable de agricultores “heroicos”, en una tierra destinada a la desertificación debido al cambio climático, como es la isla de Lampedusa. Gracias a las tierras cedidas por los herederos de algunas familias locales , ya comprometidas con la salvaguardia de la biodiversidad de la zona, se recogen las hojas verdes y el hinojo silvestre. y se entregan a la licorería local , que los transforma aún frescos en licor , según el tradicional proceso de maceración en alcohol . Obtienes un liquido con reflejos verde - dorados , que luego se filtra y se combina con un almíbar de agua y azúcar . El resultado es un licor muy fragante y con grandes propiedades digestivas . Licor de hinojo silvestre de Agricola Mpidusa Debería tomarse a sorbos a temperatura ambiente , como digestivo al final de la comida. Su sabor auténtico y directo remite a la memoria agrícola de la isla , a ese legado de conocimientos y tradiciones transmitidos y que quieren continuar . Hacia un futuro posible. Botella de vidrio de 100ml.