Frijoles amaranto 400g
Frijoles amaranto 400g
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Desde hace siglos, el Lacio tiene la particularidad de disponer de tierras fértiles para el cultivo de legumbres. Después de trillar el trigo, era costumbre sembrar frijoles amarillos para tener una segunda cosecha.
Estas Perlas de Tuscia, frijoles marrones y amaranto ricos en proteínas, cuentan con grasas y almidones de alta calidad, además de ser una fuente de fibra cruda. El nombre "amaranto" está vinculado a su característico color amaranto.
Para prepararlas es necesario dejarlas en remojo al menos 8-10 horas y cocerlas durante 60-90 minutos (calcula 20 minutos en olla a presión). Proceden de pequeños agricultores locales y están envasados en una bolsa reciclable de 400g.
INGREDIENTES : frijoles marrones , amarantos .
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VALORES NUTRICIONALES: valores medios por 100g de producto nd |
VIDA ÚTIL: cerrado: 12-24 meses. Abierto: 6 meses.
País de producción: Italia
