La giardiniera es un plato típico de la tradición piamontesa, preparado por nuestras abuelas con verduras mixtas de temporada recién escaldadas, junto con aceite, vinagre, aceitunas, alcaparras y muchas hierbas aromáticas y conservado en frascos de vidrio, para abrir en ocasiones especiales, ¡para compartir este placer con los invitados! La clásica giardiniera de verduras mixtas de Bio Fa es exactamente esto y es un excelente aperitivo o guarnición para servir frío para acompañar segundos platos, ¡sabroso y sobre todo saludable! Esta empresa produce, en Piamonte y concretamente en Monferrato, de forma artesanal y con materias primas locales, platos tradicionales del territorio revisitados en clave vegana, para no renunciar al sabor, permaneciendo fiel a las propias elecciones de estilo de vida, con un equilibrio perfecto entre tradición, artesanía e ingredientes genuinos. Lo podrás encontrar en un tarro de cristal de 485g. Peso escurrido 340g.

INGREDIENTES : verduras mixtas en porcentajes variables (pimientos, coliflor, zanahorias, apionabo, cebolla, apio, hinojo), aceite de girasol, aceite de oliva, tomates secos, vino blanco, vinagre de vino, aceitunas, alcaparras, sal, hierbas aromáticas, especias.

VIDA ÚTIL: Cerrado: 24 meses. Abierto: en el frigorífico 3/4 días.

País de producción: Italia