Garbanzos blancos descascarillados ecológicos 300 g
Garbanzos blancos descascarillados ecológicos 300 g
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Los garbanzos blancos descascarillados Perle della Tuscia proceden de cultivos orgánicos italianos.
Mediante el proceso mecánico de decorticación se elimina el tegumento externo (piel) y luego se desmenuzan las legumbres. De color amarillo y sabor delicado, contienen gran cantidad de proteínas, almidón, sales minerales y fibras crudas. El contenido de grasa ligeramente superior al de otras legumbres significa que el valor energético es mayor y la consistencia es más suave.
Se cocinan rápidamente y son más digeribles que las enteras, por lo que también se recomiendan para niños y personas mayores. También son el ingrediente perfecto para elaborar sabrosas sopas, cremas y veloutés, pero también hummus, ensaladas de verano, hamburguesas y albóndigas de verduras.
Los garbanzos blancos orgánicos descascarados no necesitan remojo y requieren entre 50 y 60 minutos de cocción. En una olla a presión, el tiempo de cocción se reduce a 20 minutos desde el inicio del silbido. Para un sabor óptimo, se recomienda añadir sólo sal y aceite de oliva virgen extra. Este paquete de 300 g también es 100% reciclable.
INGREDIENTES: garbanzos blancos descascarillados *.
*Biológico.
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VALORES NUTRICIONALES: valores medios por 100g de producto nd |
País de producción: Italia
