La espelta ecológica descascarillada Perle della Tuscia es de fácil digestión y muy versátil en la cocina. Cultivado en campo abierto, con métodos orgánicos y conservado sin productos químicos, se descascara mecánicamente, sin eliminar ningún principio nutricional fundamental.
Rico en proteínas, almidón, minerales y fibra cruda, es un ingrediente recomendado en dietas de adelgazamiento. Fácil de utilizar tanto en platos de invierno como de verano.
Se cocina en unos 35-40 minutos, pero si quieres algo súper rápido, puedes utilizar una olla a presión y estará listo en apenas 10 minutos desde el primer pitido. Envasado en bolsa reciclable de 400g.

INGREDIENTES: espelta descascarillada*.
*Biológico