I limoni neri subiscono un processo tramandato dai persiani in cui gli agrumi venivano prima bolliti in acqua e sale e successivamente essiccati. Il gusto e il colore di questo limone nero di Amalfi sono sorprendenti e Kekoji Lab li trasforma in una potentissima polvere agrumata e acidula, ottima sia nelle preparazioni dolci che salate. Consigli d'uso: nelle insalate o nelle verdure per un tocco di freschezza, per aromatizzare oli e ottenere condimenti per tutti i giorni o anche nelle preparazioni dolci, al posto del comune aroma di limone. Disponibile in vasetto in vetro da 50g.
INGREDIENTI: limone nero. Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine e fave.
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VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 gr di prodotto Energia 126 Kj – Energia 30 Kcal – grassi 0,2 g – di cui saturi 0 g – carboidrati 10,5 g – di cui zuccheri 1,7 g – fibre nd g – proteine 0,7 g – sale 0,2 g |
SHELF-LIFE: chiuso: 12 mesi conservare in un luogo asciutto e al riparo dalla luce a temperatura ambiente , aperto: dopo l'apertura conservare in frigo fino a 6 0 giorni .
Paese di produzione: Italia
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