Le caserecce derivano dall'antico tipo di pasta busiata, che è uno stampo di origine araba, arrotolato e attorcigliato più volte su se stesso perché veniva realizzato utilizzando il "bus", ovvero il gambo più sottile di una pianta attorno al quale veniva avvolta la pasta. La versione con grano saraceno e mais bianco FOG è super nutriente, ricca di minerali (soprattutto magnesio) e fibre, inoltre contiene gli 8 aminoacidi essenziali in proporzioni ottimali e gli antiossidanti che riducono l'incidenza di tumori, diabete e malattie cardiache. Si abbina bene a ricchi ragù o a delicati sughi di pesce, oltre che al pesto, come quello genovese o trapanese. Formato 500g, tempo di cottura: 8 minuti.

INGREDIENTI: Farina biologica di grano saraceno (50%) e farina biologica di mais bianco (50%).

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