Granja de almendras

FINCA DE ALMENDRAS , Toritto (BA)

En el Parque Nacional de la Alta Murgia, la Fattoria della Mandorla trabaja desde siempre para promover la Almendra Toritto Filippo Cea, presidium de Slow Food, a través de una cadena de suministro circular y sostenible, involucrando a jóvenes y mayores en el cultivo del almendro para unir pasado y futuro. La granja ecológica apuesta por la investigación y el desarrollo para producir alimentos orgánicos de alta calidad y saludables, a base de aceite de almendras, harina y leche. Al implementar la economía circular, se aprovecha cada parte de la materia prima, para reducir el desperdicio y promover un impacto positivo a nivel social, económico y ambiental.