Productos siempre frescos
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Proyecto Biova
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PROYECTO BIOVA , Turín (TO)
Proyecto Biova es una startup innovadora que lucha contra el desperdicio alimentario con productos derivados de la economía circular y el upcycling. A través de la reutilización de los excedentes alimentarios, sus cervezas suponen un recorte concreto, principalmente en los residuos de pan y pasta, ahorrando así en la gestión de productos que se descartan diariamente en las panaderías y la gran distribución. Esto permite una reducción significativa del 40% de las materias primas y la eliminación de las emisiones de CO2, lo que se traduce en un menor impacto ambiental y de consumo de agua y energía. Además, Biova se compromete a reinvertir al menos el 2% de su facturación anual en proyectos solidarios y contra el desperdicio de alimentos.
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