La Finca La Petrosa es un sueño de tres generaciones hecho realidad. La idea nació en los años 50 de los abuelos que compraron un castillo del siglo XIX y los terrenos circundantes. En los años 80 los padres asumieron la dirección de la empresa, con sacrificio y pasión, criando aquí a sus tres hijos, bebiendo la leche de sus vacas y comiendo pan elaborado con granos milenarios. Hoy Luigia, Edmondo y Simona Soffritti son testigos de esta historia generacional y embajadores del Cilento y de la Agricultura Biológica y Regenerativa, sin olvidar nunca sus raíces.
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