Prodotti sempre freschi
Prodotti sempre freschi
I prodotti provenienti da agricolture biologiche e rigenerative vengono coltivati secondo pratiche che rispettano innanzitutto l'ambiente e la salute umana.
L'agricoltura biologica è un sistema di produzione agricola che esclude l'uso di sostanze chimiche di sintesi, come pesticidi, erbicidi e fertilizzanti chimici. Al contrario delle coltivazioni intensive, si basa sull'utilizzo di tecniche naturali, come la rotazione delle colture, il sovescio e il compostaggio, per migliorare la fertilità del suolo e la salute delle piante.
L'agricoltura rigenerativa è un approccio agricolo che va oltre l'agricoltura biologica, con l'obiettivo di ripristinare la salute del suolo e l'equilibrio naturale degli ecosistemi. Le pratiche includono, oltre a quelle dell'agricoltura biologica, anche la copertura del suolo, la diversificazione delle colture e l'inclusione di animali da pascolo.
I prodotti da agricolture biologiche:
Sono più nutrienti perchè contengono maggiori quantità di vitamine, minerali e antiossidanti.
Sono più gustosi, infatti hanno un sapore più intenso e naturale.
Sono più sani perchè non sono per nulla contaminati da sostanze chimiche e pesticidi e perchè se raccolti nella stagione appropriata, apportano i nutrienti necessari ed efficaci al nostro organismo.
Infine sono più sostenibili poichè le pratiche adottate contribuiscono sensibilmente a proteggere l'ambiente e la biodiversità.