Pesto di finocchietto selvatico bio senza glutine 90g
Creato con attenzione artigianale usando solo le foglie più pregiate di finocchietto selvatico dei Monti Iblei, questo è il segreto del pesto di finocchietto selvatico bio senza glutine de L'Arcolaio. Raccolgono solo le foglie più sane, cresciute spontaneamente nel loro orto agricolo sociale e le miscelano con olio, mandorle e pomodori secchi provenienti da progetti "caporalato free", un pizzico di rosmarino e scorza di limone. Conservano tutto con un mix di aceto di mele, zucchero di canna equo-solidale e sale marino WWF di Trapani. Il risultato è un pesto di finocchietto selvatico intenso e morbido allo stesso tempo, con una texture corposa che lo rende molto versatile in cucina. Non solo biologico, ma anche vegano e senza glutine, in vasetto di vetro da 90g.
INGREDIENTI: Finocchietto selvatico* (39%), olio extra vergine di oliva* (33%), aceto di mele*, pomodoro secco*, mandorle siciliane* (4%), zucchero di canna°*, sale marino, scorza di limone*, rosmarino*. Può contenere tracce di sesamo, uova, pistacchio.
*Da agricoltura biologica. °Dal commercio equo-solidale
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VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100g n.d.
Energia (kj) – Energia (kcal) – grassi __g – di cui saturi__g – carboidrati __g – di cui zuccheri __g – proteine __g – fibre __g – sale __g |
SHELF-LIFE: chiuso: 12 mesi, aperto: .
Paese di produzione: Italia
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