Da secoli, il varietale di mais "Quarantino" è coltivato nei campi delle Marche, Abruzzo e Lombardia, anche se è poco conosciuto oggi. Mulino Bravi ne ha saputo ricavare una farina ricca e di colore dorato, perfetta per la polenta! Ecco a te una farina integrale di mais Quarantino, confezionata rispettando l'ambiente: 750g in un barattolo di latta riciclabile. La puoi trovare anche nel formato da 5kg in carta riciclabile.

INGREDIENTI: mais Quarantino biologico.

VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100g Energia (kj) 346– Energia (kcal) 1461 – grassi 3,3 g – di cui saturi 0,5 g – carboidrati 64 g – di cui zuccheri 2,5 g – proteine 11,2 g – fibre 7,6 g – sale 0,01 g

 SHELF-LIFE: chiuso: 12 mesi, aperto: 3 mesi.

Paese di produzione: Italia

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