Ingrassaporci in agrodolce

Ingrassaporci in agrodolce

Vasetto
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Questa erba selvatica è meglio nota come tarassaco o dente di leone. Della ingrassaporci le ricette popolari utilizzano tutto: i boccioli sotto sale, come i capperi, i fiori, pastellati e fritti, le rosette basali, crude in insalata, semplicemente lessate con un filo d'olio oppure come ripieno per pasta fresca. Questa ingrassaporci di Alchimie di Circe è per chi ama osare, portando in tavola un aperitivo ricercato e creativo, riportando in auge alimenti semplici come questo. Perfetta per antipasti, bruschette, o come contorno a carne, pesce e verdure grigliati, la trovi in due formati in vetro da 120g e da 230g.

INGREDIENTI: ingrassaporci selvatica, olio etra vergine di oliva (Soc. Agr. Trevi Olio Flaminio), aceto di mele* (Italia), spezie naturali, sale integrale di Sicilia. *BIOLOGICO

VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100g n.d.

Energia (kj) n.d. – Energia (kcal) n.d. – grassi n.d.g – di cui saturi n.d.g – carboidrati n.d.g – di cui zuccheri n.d.g – proteine n.d.g – fibre n.d.g – sale n.d.g

 SHELF-LIFE: chiuso: 12 mesi, aperto: 1 mese.

Paese di produzione: Italia

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