Dalla caratteristica buccia colorata nelle tonalità del rosa e del rosso, le Patate rosse dei Colli Viterbesi hanno una polpa soda e compatta, perfette per essere cucinate in padella, al forno e fritte, ma ideali anche per la preparazione degli gnocchi. Queste patate dell’Azienda Agricola Perle della Tuscia (Marchio collettivo Tuscia Viterbese) vengono rigorosamente raccolte a mano e data la presenza nella buccia di pigmenti dalle proprietà antiossidanti ti consiglio di lavarle bene e consumarle senza pelarle. Quantità disponibili: 3kg, 5kg e 10kg.
INGREDIENTI: patate rosse viterbesi.
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 gr di prodotto |
SHELF-LIFE: 2 mesi.
Paese di produzione: Italia
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