Il fungo Shiitake fresco biologico, certificato Suolo&Salute, di Natural Funghi viene coltivato monitorando quotidianamente i parametri di crescita. Inoltre, ha proprietà antinfiammatorie e antibatteriche. Ottimo per zuppe, risotti, insalate e altro ancora. Utilizzalo come contorno o ripieno per aggiungere un tocco saporito alle tue ricette. 
Questo fungo viene coltivato dodici mesi l'anno in maniera artigianale, con metodo completamente naturale e viene consegnato in tempi brevi dalla raccolta, per garantirne la massima freschezza. Inoltre è privo di residui terrosi perché è coltivato su substarti pagliosi, che garantiscono un ottima resa e non necessitano di lavaggi e mondature. Essendo sodi e corposi garantiscono un'ottima resa e il minimo scarto. Ordine minimo 1kg.

INGREDIENTI: fungo shiitake*. *biologico

SHELF-LIFE: crudo: 1 mese al buio, in luogo fresco e asciutto.

Paese di produzione: Italia

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