Un prodotto davvero tipico delle festività pugliesi è certamente il calzone, un rustico molto apprezzato per il suo contrasto tra il gusto deciso della cipolla e quello dolce dell'uvetta. Zio Pasquale lo ha ricreato in forma di piccoli taralli, friabili e gustosissimi. Cipolla, uva sultanina, olio extra vergine di oliva e vino bianco pugliesi. Difficile restistere a una simile tentazione, in soli 280g. Il sacchetto in carta è 100% riciclabile.
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 1 italiana (36%), semola integrale di grano duro del Senatore Cappelli pugliese (27,7%), vino bianco pugliese (16%) (solfiti), olio di oliva pugliese (9,5%), olio extravergine di oliva pugliese (6,4%), acqua (3,2%), sale (1,3%), cipolla a fette (1%), uvetta sultanina (1%), lievito fresco (0,06%).
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100g Energia (kj) 449 – Energia (kcal) 1885 – grassi 19g – di cui saturi 2,7g – carboidrati 61g – di cui zuccheri 1,5g – proteine 8,6g – fibre 1,7g – sale 1,5g |
SHELF-LIFE: chiuso: 6 mesi, aperto: 1 mese.
Paese di produzione: Italia