Un prodotto davvero tipico delle festività pugliesi è certamente il calzone, un rustico molto apprezzato per il suo contrasto tra il gusto deciso della cipolla e quello dolce dell'uvetta. Zio Pasquale lo ha ricreato in forma di piccoli taralli, friabili e gustosissimi. Cipolla, uva sultanina, olio extra vergine di oliva e vino bianco pugliesi. Difficile restistere a una simile tentazione, in soli 280g. Il sacchetto in carta è 100% riciclabile.

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 1 italiana (36%), semola integrale di grano duro del Senatore Cappelli pugliese (27,7%), vino bianco pugliese (16%) (solfiti), olio di oliva pugliese (9,5%), olio extravergine di oliva pugliese (6,4%), acqua (3,2%), sale (1,3%), cipolla a fette (1%), uvetta sultanina (1%), lievito fresco (0,06%).

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