Prodotta senza conservanti, la mozzarella biologica Biolà viene filata a mano ed è un prodotto fresco. Una delizia da divorare entro pochi giorni (o ore, se vogliamo essere realisti!) dall'acquisto. Dopo qualche giorno vedrai che all'interno avviene una "stracchinatura" naturale della pasta, proprio perchè non vengono utilizzati conservanti. Disponibile in vendita in vaschetta da 600g (5 fiordilatte) o da 250g (2 fiordilatte).
INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato*, fermenti lattici, sale, caglio. *biologico
VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 gr di prodotto n.d. |
SHELF-LIFE: 7 giorni in frigo.
Paese di produzione: Italia
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