Biolà

BIOLÀ, FIUMICINO (RM)

Situata vicino a Roma, ad Aranova, l'azienda agricola Biolà si occupa dell'allevamento di mucche su 200 ettari di terreno, su cui pascolano allo stato brado mucche di razza mista, utilizzate per la carne, e in stalla, con 70 mucche per la produzione di latte, mantenuta nei limiti delle loro capacità senza sfruttamento. 
La famiglia Brandizzi coltiva queste terre fin dai primi anni del 1900, quando il nonno Giuseppe acquistò l'azienda. Nel corso degli anni, si è adattata ai cambiamenti del settore e alla fine degli anni '90, ha adottato il sistema biologico, ottenendo la certificazione nel 1997 ed estendendola a tutta l'azienda agricola nel 1999. Oggi, Giuseppe e i suoi figli guidano la produzione con passione per la massima eccellenza e qualità.