Questa farina poco tenace e basso contenuto di glutine, ha una sapidità e un profumo naturale elevatissimo. Si presta alla realizzazione di frolle, frolle montate e biscotti secchi. L'origine del grano è 100% italiana e viene prodotta in Molise dall'Azienda Agricola Biologica Vicoli. Non contiene OGM né conservanti, perciò si consiglia di tenere il sacchetto in carta in un luogo fresco, meglio se in frigorifero. Formato disponibile: sacchetto in carta riciclabile da 1kg.

INGREDIENTI: farina di solina tipo 0*. *biologico

SHELF-LIFE: Chiuso: da 24 a 36 mesi.

Paese di produzione: Italia

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