L'aglio in polvere biologico BLife è una spezia versatile e molto apprezzata in cucina, con un profumo e un sapore unico, ma più delicati e digeribili rispetto all'aglio fresco. Ricco di sali minerali (magnesio, calcio, fosforo, iodio, ferro, zinco, manganese, selenio) e vitamine (C, A, B1, B2, PP), possiede anche rinomate proprietà antibatteriche. È un ingrediente fondamentale nella cucina mediterranea, ideale per insaporire un'ampia varietà di pietanze come salse, condimenti per pasta o riso, verdure, carne, pesce e legumi ed è ottimo anche nei prodotti da forno come focacce e grissini. Originaria dell'Asia e già diffusa nell'antico Egitto, questa pianta bulbosa viene coltivata dividendo gli spicchi e piantandoli con la punta verso l'alto. Disponibile in pratiche bustine da 50g e 250g.