Da millenni, il mais "Quarantino" viene coltivato tra Marche, Abruzzo e Lombardia, anche se poco noto oggi. Il Mulino Bravi ha saputo farne una farina dorata e ricca, perfetta per la polenta! Ecco per te una farina integrale di mais Quarantino in versione "maxi" da 5kg in carta riciclabile. Oppure puoi provare la confezione in latta sostenibile da 750g, anch'essa riciclabile e ricaricabile, per tenerla sempre pronta in cucina.

INGREDIENTI: mais Quarantino biologico.

VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100g Energia (kj) 346– Energia (kcal) 1461 – grassi 3,3 g – di cui saturi 0,5 g – carboidrati 64 g – di cui zuccheri 2,5 g – proteine 11,2 g – fibre 7,6 g – sale 0,01 g

 SHELF-LIFE: chiuso: 12 mesi, aperto: 3 mesi.

Paese di produzione: Italia