Dall'aspetto rotondo, colre rosso scuro intenso e un forte aroma che si sprigiona durante la cottura, il Cavolo cappuccio rosso fresco dell'Azienda Agricola Biologica Velocci, ha un gusto unico e saporito, più delicato del cavolo bianco. Naturalmente ricco di minerali, vitamine e antiossidanti, fornisce anche una buona quantità di fibre e betacarotene, pur essendo povero di calorie, il che lo rende un ottimo alleato per chi segue una dieta ipocalorica. Questo cavolo versatile può essere utilizzato in diversimodi: in accompagnamento a carne e pesce, nelle zuppe o nelle insalate, oppure puoi consumarlo crudo, per creare antipasti sani e sfiziosi. Peso variabile. Ordine minimo 1kg.

INGREDIENTI: cavolo cappuccio rosso biologico.

SHELF-LIFE: crudo: 1 mese in frigo, cotto: 2-3 giorni in frigo.

Paese di produzione: Italia

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