La fragola favetta bio dell'Azienda Agricola Biologica Velocci è riconoscibile per la forma tondeggiante di colore rosso acceso, l'aroma molto intenso e le sue dimensioni molto più piccole delle fragole tradizionali in commercio. La polpa ha una consistenza morbida e la superficie del frutto è così delicata, che ha breve durata di conservazione e la si può trovare in vendita solo nei mercati locali diretti. È però la varietà di fragola più coltivata nel Lazio. Originaria della Francia, fu introdotta nelle zone di Terracina e Fondi alla fine degli anni Settanta. Si tratta di un prodotto tradizionale del Lazio, molto apprezzato dai consumatori per l'elevato contenuto zuccherino, ma anche per il suo aroma e sapore intensi, che la rendono davvero invitante e riconoscibile. Ordine minimo 250g.

INGREDIENTI: fragola favetta biologica.

SHELF-LIFE: 1 settimana in frigo.

Paese di produzione: Italia

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