Biova Project

BIOVA PROJECT, Torino (TO)

Biova Project è una start up innovativa che combatte gli sprechi di cibo con prodotti ricavati da economia circolare e upcycling. Attraverso il riutilizzo dei surplus alimentari, le loro birre comportano un taglio concreto, prevalentemente agli sprechi di pane e pasta, risparmiando così sulla gestione dei prodotti che quotidianamente vengono scartati nei panifici e nella grande distribuzione. Questo permette una riduzione significativa del 40% delle materie prime e l’annullamento delle emissioni di CO2, che si traduce in minore impatto ambientale e consumi di acqua ed energia. Inoltre Biova si impegna a reinvestire almeno il 2% del suo fatturato annuo, in progetti di beneficenza e anti-spreco alimentare.