Bio fa

BIO FA, Murisengo (AL)

Bio fa nasce da tanta terra a disposizione, il lungo lockdown e bisogno di vita all'aria aperta. Aggiungi anche la rischiesta di soddisfare un palato vegan "esigente", presente in famiglia, ed ecco che Gian Luigi e Barbara hanno messo su una piccola azienda agricola, dove  producono le conserve con gli ortaggi e la frutta coltivati da loro. Il primo prodotto da cui sono partiti, è stato il Miegan, una melassa vegan proprio per offrire un'alternativa al miele tradizionale, ma senza sfruttamento animale. Bio fa oggi collabora con altre piccole realtà del territorio, come il laboratorio per confezionare le conserve, per far conoscere e portare in tavola vere eccellenze del Piemonte.