Prodotti sempre freschi
Prodotti sempre freschi
Produzione di pane, pizza e dolci vegani utilizzando farine provenienti principalmente da grani coltivati sui terreni dell'azienda agricola, seguendo le regole dell’agricoltura naturale. Alessandro, il titolare, ha deciso di utilizzare solo grani antichi e pasta madre, senza aggiunta di alcuna sostanza chimica o additivi artificiali e di impostare la produzione solo per alimentazione vegana.