Le lenticchie deiMonti Sibillini IGP vengono raccolte a mano da produttori locali, mentre Laboratorio Vegetale Cappellini con cotture a basse temperature fa sì che mantengano perfettamente la loro forma e consistenza. Il colore variegato nei toni del verde, del giallo e del marrone è tipico di questo legume. La consistenza soda ma morbida, si abbina a verdure e cereali più croccanti, come il cipollotto e il riso nero, andando a completare l'equilibrio gustativo e cromatico di un'insalata estiva. Per percepire meglio il loro sapore, l'azienda adotta l'aggiunta di ridotto contenuto di sale, così che tu possa aggiungerle tranquillamente ai tuoi piatti. Basta aprire la confezione e riscaldare le lenticchie in un piatto nel microonde o in padella per qualche minuto, oppure puoi immergere il pack in acqua calda, per rigenerare il contenuto, che sarà pronto in pochi istanti. La sigillatura sottovuoto inoltre ti aiuta a conservare la confezione in frigo fino a 30 giorni! Pack da 460g.
INGREDIENTI: lenticchie, sale bilanciato, acqua.
VALORI NUTRIZIONALI: per 100g
Energia n.d. kj – Energia 335kcal – grassi 1,2g – di cui saturi 0,3g – carboidrati 60g – di cui zuccheri 2,50g – proteine 23g – sale 0,06g |
Paese di produzione: Italia