Il Gorgonzola di pecora fresco da 250 g dell'Azienda Agricola Pratini di Paliano (Frosinone) è un formaggio lavorato con tecniche artigianali tramandate da generazioni. Con una stagionatura minima di 4 mesi, questo formaggio è prodotto con latte crudo da animali allevati allo stato brado, pertanto secondo stagione. Puoi usarlo per creare sughi e salse da condimento saporito per pasta, specie ripiena, risotti e gnocchi. Si abbina perfettamente anche al pane grigliato e miele, ma se cerchi un gusto più audace provalo con cioccolato fuso e un buon bicchiere di vino da dessert. Disponibile in vendita all'etto, minimo 100g.

INGREDIENTI: latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici, Penicillium Roqueforti.

SHELF-LIFE: chiuso: 18 mesi in frigo, aperto: 1 mese in frigo.

Paese di produzione: Italia