Il Fungo Cardoncello di Natural Funghi viene coltivato con un attento monitoraggio quotidiano affinchè attraverso un processo produttivo breve, si riesca a garantire alti stardard di freschezza e di qualità, con metodi naturali. I funghi vanno fatti rinevire in acqua tiepida per almeno 30 minuti, successivamente ti consiglio di tamponarli delicatamente con un panno e poi cuocerli. La loro consistenza carnosa garantisce ottimi risultati nelle zuppe e nei risotti. Sacchetto in plastica riciclabile da 40g.
INGREDIENTI: Fungo essiccato Cardoncello (Pleurotus eryngii Quél.) 100%.
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VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 gr di prodotto Energia 452 Kj – Energia 108 Kcal – grassi 4,9 g – di cui saturi 0,7 g – carboidrati 9,2 g – di cui zuccheri 9,2 g – fibre 4,8 g – proteine 4,5 g – sale 1 g |
SHELF-LIFE: crudo: 1 mese al buio, in luogo fresco e asciutto.
Paese di produzione: Italia
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